靠谱的科技产业扶贫 探出致富新路 | 县域经济网·中国县域经济报

尉建飞 马霄远   本报记者  席兆平

隆冬时节，位于山西北部的阳高县已冰天雪地。与之形成鲜明对比的是位于该县小白登村火山生态绿色蔬菜园区的5栋日光温室绿意盎然，试种的番茄已成熟上市，且果实肉质沙，色泽亮，经中国绿色食品发展中心审核，产品为绿色食品A级标准。这引得行内人士直感叹：晋北地区此节令能成熟上市西红柿，实属奇迹！而这奇迹的创造，缘于阳高县与山西农业大学“县校合作”后取得的成果。

行内人士之叹不无道理。“三九四九冻死狗”，晋北流传的“数九歌”，映衬出日光温室种植户的苦恼：因此节令光照弱、温度低、棚内积温不够，导致所种植的喜温性茄果类蔬菜果实转色不易，只能等到春暖花开果实才能成熟上市，误了好行情；有的只好改种些耐低温的叶菜类蔬菜。在此期间，“两节”将至，一头是市场对西红柿的大量需求，一头是气候制约而种不出西红柿的无奈。怎么办？“县校合作”后，阳高县政府副县长、山西农业大学教授李灵芝说：“我们试验示范的以水肥一体化为主的集成技术彻底破解了这一难题，填补了技术空白”。

千方百计抵御寒

此节令制约喜温性茄果类蔬菜难成熟上市的原因，就一个字：寒！室外最低温度-26℃，棚内温度2℃，而番茄正常生长所需最低温度是15℃。无疑，御寒升温是保障所种番茄成熟的重要条件。遂运用了一整套御寒措施：

为番茄添“棉衣”。日光温室南边是“最冷区”，为此建造了1.5米深的防寒沟，内装12厘米厚的保温板，犹如穿上了棉鞋；安装了暖气管道，犹如穿上了棉袜；在温室前沿设置了二层保温幕，犹如系上了围裙。总之，让外界寒气进不来，里面热量传导不出去。

给番茄盖“棉被”。利用了透光率高的塑料薄膜，使白天较短的光照时间内入射进温室更多的光量。夜晚覆盖了每平方米6.7斤的保温被。

让番茄睡“热炕”。 在栽培畦下40厘米铺设了15厘米厚的玉米秸秆段，玉米秸秆腐烂后发热，使土壤升温；在垄间铺设了玉米秸秆段既吸收棚内湿气，又放热升温，还释放二氧化碳，补充番茄的“主食”。

除此之外，温室内安装了LED植物生长灯，延长光照时间,也是连阴天植物的“救命灯”；在温室内北墙张挂了反光幕，使自然光源无数次反射到植株上，又起到了补光增温效果。一系列科学技术的运用，保障了室内在极端温度下仍能保持12℃以上的温度，确保了番茄适宜的生长环境。

科学施策结优果

千方百计御寒为番茄生长创造了条件，但要结出优质果实，还需下一番功夫。在农业专家眼里，培育植物和养育孩子一样，都需要精心呵护：

“吃营养餐”。测土配方，既为植株补充大量元素、微量元素，又补充所需蛋白。同时配置运用了生物菌剂的“消化药”，保障了植株能充分吸收营养。让植株吃上“有机饭”，离不开“好厨具”。实施的水肥一体化膜下滴灌，让温室“长”了人手，水肥自动调控把“营养”精准“喂”到植株口里壮“身骨”。

“打防疫针”。铺设了防虫网，预防温室通风时害虫入侵；安装了植保机，既造臭氧以灭菌害，又诱捕害虫；“饲养”了天敌益虫以防害虫、培育了生物菌剂以防病害。如，白粉虱是番茄的常见虫害，养殖的丽蚜小蜂“一物降一物”，使害虫一扫而光。

“选好媒婆”。养育熊蜂当“媒婆”，授粉率高，畸形果率低，果实无污染。同时，实施疏花疏果，保障了所结果实个大均匀，齐头并进。

科学施策结出了优质果实：不仅产品绿色A级，而且糖度为5.2%～5.8%。比光照最好节令时、传统种植的同品种番茄糖度高出1.7%。同时，果实肉质多、水分少，口感好，货架期长，可常温放置30天不变坏。亩产量也比同品种温室产量高出3000公斤左右。

广泛推广促民富

盘点这种植收益，阳高县产业中心主任白仕君算了这样一笔账：一个1亩地的日光温室，番茄植株2200株，按从种植到拉秧的半年时间算，每株番茄能结6穗果，重达6公斤，一个温室可收获番茄13200公斤，每斤按市场优质果实平均价格8元算，每个温室毛收入可达20多万元，至少是同面积温室收益的3倍。

从投入成本上算账，以种棚10年期为例，平均下来这些保障设备每年约比传统种植日光温室多投入金额2000元，但采用这些设备年比传统种植日光温室可节肥1000元，且肥料有效利用率相比高出50%；可节水30%；可节省人工50%，即传统种植日光温室1个棚1天至少需要2个人工，而采用这些设备，1个棚1天最多需要1个人工。大白登镇干部张兴说，成本多投入部分与节省的生产资料、人工费用相比，两者至少“掰平”。

据了解，阳高县试验示范成功的水肥一体化集成技术，得到了山西省农业综合开发科技推广示范项目的资助。今年此集成技术将在全县辐射推广，造福农民。已规划在露地蔬菜、集中连片移动大棚区、日光温室区等16个村点实施，辐射面积3000多亩，为农民进一步拓宽致富之路。